Pranzo tipico a Orgosolo, Agriturismo Ristorante e Pranzo con i Pastori
Una visita di Orgosolo non può essere considerata tale senza aver assaporato i piatti tipici, i sapori dell'antica tradizione tramandati di generazione in generazione.
Alcuni dei piatti assolutamente da provare sono il "Maialetto arrosto" (in sardo Orgolese "Su Polheddu"), i ravioli con il sugo di pecora, ma anche salumi e insaccati come la pancetta le salsicce e il prosciutto, di maiali rigorosamente allevati nelle campagne di Orgosolo.
Oltre alla cura e alla dedizione con qui si realizzano questi piatti seguendo ricette antiche della tradizione orgolese, il fattore che caratterizza il sapore e il profumo dei piatti è proprio la genuinità del prodotto grazie all'uso di materie prime naturali e incontaminate del Supramonte e del territorio di Orgosolo per l'allevamento degli animali.
Ovini e suini vengono allevati secondo natura senza mangimi e alimenti artificiali, sfruttando le risorse del territorio e permettendo agli animali di pascolare nel loro habitat naturale.
Il Ristorante Il Portico è sito nel centro storico di Orgosolo a pochi passi dai più famosi Murales del paese; di recente ristrutturazione, offre un ambiente confortevole (con un ottimo panorama..!) dove poter gustare la vera cucina tipica...
Locazione:
Il ristorante si trova in Via Giovanni XXXIII a Orgosolo, a qualche metro dal centrale...
Prezzo medio del menù tipico:
Il modo migliore e più naturale per gustare i sapori genuini ed antichi della Sardegna è prender parte al tipico pranzo con i Pastori, organizzato all'aperto nei monti di orgosolo;
Potrai assistere alla preparazione del pranzo, alla cottura...
Locazione:
Monti di Orgosolo, a pochi km dal paese
Prezzo medio del menù tipico: